Jaja, das Leben.... Hoffentlich aber alle Beteiligten gesund und heil?
Ich hab am Anfang mal in meinem ersten Becken (28l) und im Frühjahr im Neue-Red-Sakura-Übergang-10l-Cube engmaschig Nitrit gemessen, weil mich das auch interessiert hat. Bezieht sich alles auf Neos in nicht-Zuchtbecken mit hartem Leitungswasser und Kies.
Bei Blättern (grün, getrocknet, überbrüht) ist mir bei haushaltsüblichen Mengen nichts aufgefallen. Davon ist immer ein frisches plus was zersetztes drin. Bezieht sich hier vor allem auf Brennessel, Walnuss, Löwenzahn, manchmal auch Apfel, Brombeere, Feige, Hainbuche, Maulbeere.
Spinat und Kohlrabi-Blätter (getrocknet, überbrüht) zeigten so nach 2 bis 3 Tagen einen minimalen Anstieg. Dafür musste ich aber mehr füttern, als ich eigentlich täte.
Bei Kürbis und Zucchini (jeweils getrocknet, überbrüht) konnte ich nach einem Tag leicht Nitrit messen. Darum lasse ich das maximal über Nacht drin. Getrocknete Erbse ebenso.
Braunes Laub von Buche oder Eiche liegt ewig rum. Seemandel geht schnell weg. Braune Walnuss noch schneller. Da hab ich auch noch nichts germerkt, selbst nicht in 10l.
Aber: Leichte Messwerte beim Nitrit nach Fütterung immer nur solange keine PHS im Spiel waren bzw nur ein, zwei PHS. Sobald mehr PHS da sind, konnte ich nichts feststellen - also, bei normaler Futtermenge. Und spätestens wenn die Schnecken an zB Buche oder Eiche sitzen, kommen die Neos hinterher. Ich liebe PHS.
Was ich übrigens als Dauerfutter toll finde (und natürlich die Viecher): Algenblätter. Am besten "echte" (gibt es getrocknet beim großen G und manchmal auch bei Lemgo) - da gehen nach 2, 3 Tagen sogar zwei meiner Geweihschnecken drauf.
Die zerhackt-und-wieder-zusammengeklebten Algenblätter gehen zwar auch, sind aber nach 1, 2 Tagen schon weg - also kein wirkliches Dauerfutter.
Der Spaß ist allerdings nichts billig. Ob das für deine Beckenmenge taugt...